Ciao oggi vi insegno a preparare
i bianchetti alla riminese
Preparazione:
- 800g di bianchetti
- 1 dl di olio extravergine
- mezzo limone
- sale e pepe
Preparazione:
Lavate delicatamente i pesciolini, fate attenzione a non romperli, quindi distribuiteli sulla carta assorbente da cucina in modo da asciugarli.
Trasferiteli in una pirofila. Salateli, pepateli e irrorateli con l'olio. Coprite il recipiente e tenere in frigo per 30 minuti.
Sgocciolate i pesciolini e sistemateli su 4 fogli di alluminio, chiudete i fogli di alluminio e passate in forno caldo a 180° per 2-3 minuti. Sfornate, aprite i fogli, irrorate con qualche goccia di succo e servite subito.
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