Croccantini di natale

Croccantini di Natale


ciao oggi vi mostrerò come
cucinare i croccantini di natale

ingredienti:

• 50g di mandorle
• 50g di nocciole
• 200g di cioccolato bianco

preparazione:
Sbollentate le mandorle e le nocciole, spelate e tostatele in un tegamino antiaderente per alcuni minuti mescolando spesso per far si che non si brucino.
Fate fondere il cioccolato bianco a bagnomaria dividendolo in 2 ciotole, una con le nocciole l'altra con le mandorle.
Prendete con un cucchiaio i 2 composti, divideteli e lasciateli asciugare un paio d'ora. Oppure metteteli ad asciugare su carta da forno.
Nello stesso modo potete preparare croccantini a tre colori,realizzando oltre a questi bianchi anche quelli neri e quelli marroncini.