ciao oggi vi insegno a preparare la
torta agrodolce alla parmigiana.
Ingredienti:
- 1 grosso ciuffo di prezzemolo
- 2 spicchi d'aglio
- 30g di burro
- 2 cucchiai di olio extravergine
- 2 dl di passata di pomodoro
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio di zucchero
- sale
Preparazione: Staccate le foglie del prezzemolo, lavatele e tiratele insieme agli spicchi d'aglio. In un piccolo vassoio fate scogliere il burro con l'olio, unite i 3 prodotti e lasciate su fuoco basso per 1 minuto, poi mescolatevi la passata di pomodoro un pizzico di sale, l'aceto e lo zucchero.
Rigirate e cuocete 2-3 minuti.
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