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domenica 29 dicembre 2013

Torta veloce

Torta veloce da preparare 

Ciao oggi vi insegno
una torta che si prepara
in 5 minuti.

ingredienti:

  • 200g di zucchero
  • 200g di burro
  • 2 uova 
  • 1 bustina di lievito
  • mezzo limone non trattato
  • 200g di manorle tritate
  • 200g di farina bianca
  • 0,8 dl di liquore nocino
  • 20g di zucchero a velo
  • sale
Preparazione:
Frullate lo zucchero con il burro a pezzettini, aggiungete uova,lievito la scorza di limone grattuggiata, un pizzico di sale, le mandorle tritate e la farina a cucchiaiate, e in fine aggiungete il nochino.
Versate il composto in una terriera di 24 cm di diametro. Livellate il composto e passate in forno a 180° per 40 minuti.
Sfornate togliete dallo stampo e aggiungete lo zucchero a velo.

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