ciao oggi vi insegno a preparare
le scalopine all'aceto balsamico.
ingredienti:
- 600g di lonza di maiale a fettine sottili
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2-3 cucchiai di farina bianca
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale
Preparazione:
Passate la lonza nella farina, poi fate rosolare da entrambe i lati in un tegame nell olio caldo per 5 minuti voltandole ogni volta. Salate bagnate con l'aceto balsamico, lasciate insaporire un istante e servite.
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